Филиппович Ю.Б. Основы биохимии: Учебник для химических и биологических специальностей педагогических университетов и институтов. Изд.4. - М.: Агар, 1999.

Описаны строение и метаболизм белков, нуклеинов кислот, углеводов, липидов, минеральных веществ, биологически активных соединений, процессы биологического окисления и регуляции обмена веществ. Издание (1-е - 1969 г., 2-е - 1985 г., 3-е - 1993 г.) отличается существенным обновлением материала, усилением проблемного характера изложения всех глав, включением элементов молекулярной биологии и биотехнологии.