Главная » Промышленность » Легкая (текстильная, швейная и др.) и пищевая промышленность |
Легкая (текстильная, швейная и др.) и пищевая промышленность
Доступно позиций: 25 | Сортировка: ↑ Наименование · Цена · Популярность |
![]() |
Горбатов А. В., Маслов А. М., Мачихин Ю. А. Структурно-механические характеристики пищевых продуктов. (Легкая и пищевая промышленность, 1982).
Горбатов А. В., Маслов А. М., Мачихин Ю. А. Структурно-механические характеристики пищевых продуктов / А. В. Горбатов, А. М. Маслов, Ю. А. Мачихин и др.; под ред. А. В. Горбатова. - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 296 с.
200.00руб.
|
![]() |
Ерзенкова Н. В. Искусство красиво одеваться… (ИМПАКТ, 1992).
Ерзенкова Н. В. Искусство красиво одеваться… - Рига, фирма "ИМПАКТ", 1992. - 250 стр.: илл.
150.00руб.
|
![]() |
Жвирблянская А. Ю., Бакушинская О. А. Микробиология в пищевой промышленности: Учебник для техникумов. (Пищевая промышленность, 1975).
Жвирблянская А. Ю., Бакушинская О. А. Микробиология в пищевой промышленности: Учебник для техникумов пищевой промышленности. Издание второе, переработанное и дополненное. - М.: Пищевая промышленность, 1975. - 502 с., с илл.
300.00руб.
|
![]() |
Красницкая Е. С. Гигиена общественного питания. Учебник для технологических факультетов торговых вузов. (Экономика, 1973).
Красницкая Елизавета Семеновна. Гигиена общественного питания. Учебник для технол. фак. торг. вузов. М., "Экономика", 1973. 207 с.
Переплёт твёрдый 100.00руб.
|
![]() |
Красов Б. В. Эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промышленности. (Легкая и пищевая промышленность, 1981).
Красов Б. В. Эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промышленности. - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1981. - с. 328.
Переплёт твёрдый |
![]() |
Кулинарные рецепт. Авт.-сост. А. Т. Морозов, Л. А. Старостина, Т. И. Захарова и др. (Экономика, 1991).
Кулинарные рецепты/А. Т. Морозов, Л. А. Старостина, Т. И. Захарова и др. - М.: Экономика, 1991. - 447 с.
150.00руб.
|
![]() |
Лин Жак. Техника кроя: Пер. с франц. (Легпромбытиздат, 1986).
Лин Жак. Техника кроя: Пер. с франц. - 4-е изд. - М.: Легпромбытиздат, 1986. - 96 с.: ил.
|
![]() |
Мархель П. С., Гопенштейн Ю. Л., Смелов С. В. Производство пирожных и тортов. (Пищевая промышленность, 1975).
Мархель П. С., Гопенштейн Ю. Л., Смелов С. В. Производство пирожных и тортов. М., Издательство "Пищевая промышленность", 1975 г., 320 с., ил.
|
![]() |
Махмудов Карим. Пловы на любой вкус. Изд-во Мехнат, 1987.
Махмудов Карим. Пловы на любой вкус. - Т.: Мехнат, 1987. - 160 с.: ил.
Книга рассчитана на массового читателя, особенно она полезна для молодых домашних хозяек, начинающих поваров, любителей кулинарии. |
![]() |
Мельникова Л. В. и др. Обработка тканей: Учебное пособие для учащихся 9-10 классов. Просвещение, 1986.
Мельникова Л. В. и др. Обработка тканей: Учеб. пособие для учащихся 9-10 кл. сред. общеобразоват. шк./ Л. В. Мельникова, М. Е. Короткова, Н. П. Земганно. - М.: Просвещение, 1986. - 208 с., 0,5 л. ил.: ил.
150.00руб.
|
![]() |
Орлова Ж. И. Блюда из круп. Изд-во Колос, 1992.
Орлова Ж. И. Блюда из круп. - М.: Колос, 1992. - 335 с.: ил.
500.00руб.
|
![]() |
Полищук П. К., Дербинова Э. С., Казанцева Н. Н. Лабораторный практикум по микробиологии молока и молочных продуктов. (Легкая и пищевая промышленность, 1982).
Полищук П. К., Дербинова Э. С., Казанцева Н. Н. Лабораторный практикум по микробиологии молока и молочных продуктов. - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 200 с., ил.
Переплёт твёрдый 300.00руб.
|