Легкая (текстильная, швейная и др.) и пищевая промышленность

Берсан Г. Машины мясной промышленности: Пер. с венг. - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - с.192.

Бесчастнов Н.П. Изображение растительных мотивов: учебное пособие для студентов вузов / Н.П. Бесчастнов. - М.: Гуманитар. изд. центр ВЛАДОС, 2008. - 175 с., 32 с. ил.: ил. - (Изобразительное искусство).

Гильман Р.А. Художественная роспись тканей: учебное пособие для студентов вузов. - М.: ГИЦ ВЛАДОС, 2008. - 159 с., 32 с. ил.: ил. - (Изобразительное искусство).

Горбатов А. В., Маслов А. М., Мачихин Ю. А. Структурно-механические характеристики пищевых продуктов / А. В. Горбатов, А. М. Маслов, Ю. А. Мачихин и др.; под ред. А. В. Горбатова. - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 296 с.

Ильясов В. С. и др. Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности / Ильясов В. С., Полушкин В. И., Васильева Н. Л. - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 216 с.

Мельникова Л. В. и др. Обработка тканей: Учеб. пособие для учащихся 9-10 кл. сред. общеобразоват. шк./ Л. В. Мельникова, М. Е. Короткова, Н. П. Земганно. - М.: Просвещение, 1986. - 208 с., 0,5 л. ил.: ил.

Никитин Б. И., Никитина Н. Б. Переработка птицы, кроликов и производство птицепродуктов - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983. 244 с.

Сборник задач по курсу "Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной промышленности". Под ред. Б. И. Стерлигова. М., Пищевая промышленности, 1978, 335 стр.

Скрипников Ю. Г. Технология переработки плодов и ягод. - М.: Агропромиздат, 1988. - 287 с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий).

Технология консервированных плодов, овощей, мяса и рыбы. А. Ф. Фан-Юнг, Б. Л. Флауменбаум, А. К. Изотов и др. - М.: Пищевая пром-сть, 1980. - 336 с.

Шембель А. Ф. Рисование и лепка для кондитеров: Учеб. для ПТУ. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Высш. шк., 1991. - 111 с.: ил.
Для учащихся профтехучилищ и лиц, обучаемых на производстве.

Балашова М. Я., Жукова Т. Н., Климович В. Ф., Зеленко Л. С. Эксплуатация и ремонт ручных вязальных машин: - Оформл. "Диамант". - СПб.: ТОО "Диамант", 1995. - 432 с.