Главная » Промышленность » Легкая (текстильная, швейная и др.) и пищевая промышленность

Ильясов В. С. и др. Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности. - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983.

500.00руб.

Автор/Составитель: Ильясов В. С., Полушкин В. И., Васильева Н. Л.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Артикул: 2303050000-083-83-83
Формат: 14.5*22 см
Переплёт: твёрдый
Тираж: 10000 экз.
Состояние: подпись, очень хорошее
Вес: 0.28 кг
Склад: Л3-7
В наличии

Купить сейчас

Ильясов В. С. и др. Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности / Ильясов В. С., Полушкин В. И., Васильева Н. Л. - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983. - 216 с.
Для учащихся техникумов, изучающих холодильную технологию продуктов в мясной и молочной промышленности.

Просмотренные ранее товары