Главная » Мир увлечений » Домоводство. Кулинария. Напитки |
Селезнев А. Сладкие рецепты. - М.: Эксмо, 2008.
|
У вас в руках новая книга абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству, шеф-директора кондитерского дома, ведущего программы "Сладкие истории" на телеканале "Домашний" Александра Селезнева. Виртуозно готовя торты и десерты для российской элиты, он убежден, что самое вкусное и самое изысканное на вашем столе то, что вы приготовили сами, своими руками. В книге собраны традиционные и авторские рецепты тортов, пирожных, десертов, приготовить которые сможет не только хозяйка с опытом, но и начинающий кондитер. Александр научит печь бискотти, печенья, пирожные, торты, штрудели, чизкейки, десерты, пудинги. Причем даже для самых сложных изделий хозяйкам понадобятся самые простые продукты: мука, сахар, яйца, вода.
В домашних условиях люди сталкиваются со множеством вопросов: почему тесто не поднялось, как правильно растопить шоколад, взбить яйца, боится ли тесто сквозняка, что чем можно заменить - и множеством других. В "заметках на полях" читатели найдут ответы на свои "почему?" и "как?".
Готовить под руководством мастера просто и увлекательно, а в итоге - очень вкусно!
В домашних условиях люди сталкиваются со множеством вопросов: почему тесто не поднялось, как правильно растопить шоколад, взбить яйца, боится ли тесто сквозняка, что чем можно заменить - и множеством других. В "заметках на полях" читатели найдут ответы на свои "почему?" и "как?".
Готовить под руководством мастера просто и увлекательно, а в итоге - очень вкусно!
Поиск
Корзина
Ваша корзина пуста
Каталог
- Наука и техника: Другие технические науки
- Антикварные книги
- Биографии, мемуары
- Военное дело, военная история
- Детская литература
- Искусство
- История
- Краеведение России
-
Медицина
- Ветеринария
- Медицина: Анатомия и физиология
- Медицина: Здоровье ребенка. Педиатрия
- Медицина: Нетрадиционная (народная, восточная, целители)
- Медицина: Психиатрия, нервные болезни
- Медицина: Терапия (внутренние болезни), инфекционные болезни
- Медицина: Фармакология. Лекарственные растения
- Медицина: Хирургия, онкология, травматология, ортопедия
- Медицина: Другое
-
Мир увлечений
- Домоводство. Кулинария. Напитки
- Другие хобби и увлечения
- Животные (дикие и домашние)
- Коллекционирование (о марках, монетах, наградах и пр.)
- Мода. Красота. Рукоделие
- Огород, сад, растения
- Охота и рыбалка
- Сделай сам
- Секс и эротика
- Спорт и физкультура
- Фотография. Фотоальбомы
- Шахматы, шашки, карточные и логические игры
- Эзотерика (магия, оккультизм, парапсихология), астрология, уфология
- Наука и техника
-
Общественные и гуманитарные науки
- Антропология, этнография, мифология, фольклор
- Банковское дело. Финансы
- Бизнес. Менеджмент. Маркетинг
- Бухгалтерия
- Законодательство, право
- Литературоведение
- Марксистско-Ленинская литература
- Политология. Геополитика. Дипломатия
- Психология
- Социология. Культурология. История быта
- Экономика. Политэкономия. Статистика
- Языкознание: Общие вопросы
- Языкознание: Русский язык
- По странам и континентам
-
Промышленность
- Авиастроение
- Автоматизированное производство
- Инструментальное производство
- Легкая (текстильная, швейная и др.) и пищевая промышленность
- Машиностроение. Приборостроение
- Металлургия. Горное дело
- Проектирование и конструирование
- Производство цемента
- Промышленность, производство
- Сварка и резка, слесарно-ремонтные и монтажные работы
- Сельское хозяйство. Лесное хозяйство
- Стекольное производство
- Столярное производство
- Строительство и ремонт
- Судостроение
- Техника безопасности
- Химическая промышленность
- Электроника, электротехника, радио и связь
- Ювелирное производство
- Религия
- Учебная, справочная литература
- Философия
-
Художественная литература
- Библиотека всемирной литературы
- Библиотека Дружбы народов
- Библиотека классики
- Библиотека поэта (БП, серия)
- Все библиотеки приключений
- Детективы, боевики
- Драматургия
- Исторические романы
- Литературные памятники
- Любовные романы
- Многотомные издания. Собрания сочинений
- Поэзия
- Приключения
- Приключения и фантастика: Сборники
- Проза зарубежная
- Проза отечественная
- Сатира и юмор
- Стихи, поэмы, проза
- Ужасы, мистика, готика
- Фантастика зарубежная
- Фантастика отечественная
- Прочие
Контакты