Главная » Промышленность » Легкая (текстильная, швейная и др.) и пищевая промышленность

Диланян З.Х. Сыроделие. Изд.3. Легкая и пищевая промышленность, 1984

Рейтинг: 0.0/0
  • Автор/Составитель: Диланян З. Х. 
  • Издательство: Легкая и пищевая промышленность
  • Артикул: 2904000000-043-43-84
  • Формат: 14.5*22 см
  • Переплёт: твёрдый 
  • Тираж: 16000 экз.
  • Состояние: -
  • Вес: 0.43 кг
  • Склад: - 
  • Нет в наличии
Купить сейчас
Сравнить
Диланян З. Х. Сыроделие. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1984. 280 с.
Для специалистов молочной промышленности.