Главная » Промышленность » Легкая (текстильная, швейная и др.) и пищевая промышленность

Создание нового рыбного продукта. Учебное пособие. (НТЦ, 1999).

Автор/Составитель: Исаенко М. Г.
Издательство: НТЦ
Артикул: 5-900827-12-7
Тираж: 1000 экз.
Состояние: -
Склад: -
Нет в наличии

Купить сейчас

Создание нового рыбного продукта. Учебное пособие для студентов специальности 2711 "Технология продуктов общественного питания". Самара: Изд-во ООО "НТЦ", 1999. 306 с. Сборник представляет интерес для преподавателей дисциплин экономика, менеджмент, маркетинг, технология продуктов общественного питания и студентов специальности 2711 "Технология продуктов общественного питания".

Просмотренные ранее товары

Звягин Ю. Ю. Загадки поля Куликова. Серия Великие тайны истории. Изд-во Вече, 2012.

Звягин Ю. Ю. Загадки поля Куликова / Юрий Звягин. - М.: Вече, 2012. - 320 с. - (Великие тайны истории).