Флауменбаум Б. Л. Основы консервирования пищевых продуктов. (Легкая пищевая промышленность, 1982).

Лучшие сочинения по русской литературе / Подготовка текстов О. П. Ерышевой, Е. Л. Карпенко, В. В. Петрова. - Мн.: Современный литератор, 2002. - 448 с.

Зарубежная литература: Хрестоматия для старших классов средней школы. 4-е изд., испр. и доп. Сост. М. Д. Эйхенгольц, Л. Н. Галицкий. - М.: Просвещение, 1954. - 840 с., ил.